手工牛轧糖（无黄油棉花糖版史上最简单）
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食材
- 棉花糖 200克
- 奶粉 100克
- 花生 100克
- 可可粉 10克
- 蔓越莓 75克
- 核桃（熟炒） 75克
步骤
2. 取200g棉花糖放进硅胶容器，进微波炉里转45-60秒。
3. 取出后加入100g奶粉和适量去皮的花生。
4. 搅拌均匀。如果搅拌过程中出现凝固，就再放进微波炉里转15秒左右，拿出继续搅拌。将搅拌均匀的糖糖压平至饼状，放进冰箱冷藏室。
5. 冷藏1小时左右取出，切成粗细均匀的长条。
6. 再根据自己的需要切成小块。
7. 外面裹一层糯米纸。
8. 装进糖袋。
9. 封口。（可以用夹头发的直板夹封口呢，超好用）
10. 封好。
11. 成品。
12. 成品。
13. 装盒。
14. 又做了花生蔓越莓口味的牛轧糖。
15. 花生蔓越莓牛轧糖。
16. 核桃可可味牛轧糖。
17. 好吃到停不下来。
小贴士
- 无黄油版的牛仔糖我做过两次，之前做的菜谱里也发过，同样的比例，不同的棉花糖，做出的口感上的软硬程度不同。
菜谱创建于:2018年01月30日 11:17
