家常菜，杂蔬炒鸡丁
喜欢宫保鸡丁，却不爱花生，那就加点喜欢的蔬菜吧，只要喜欢吃没有什么不可以！
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食材
- 鸡胸肉 4块
- 胡萝卜 半根
- 尖椒 半个
- 葱 适量
- 蒜 适量
- 白砂糖 1勺
- 醋 1勺
- 番茄酱 适量
- 耗油 适量
- 生抽 少许
- 盐 少许
步骤
1. 鸡胸肉洗净切丁
2. 加入1勺生抽
3. 半勺淀粉
4. 1勺油（使鸡肉更嫩滑不粘锅） 拌匀腌制一下
5. 葱蒜切碎备用
6. 另取一小碗加入1勺糖
7. 1勺醋调成糖醋汁备用
8. 锅中倒油烧热
9. 下入鸡肉
10. 待鸡肉变色后下去葱蒜翻炒
11. 1勺生抽
12. 加入胡萝卜翻炒均匀
13. 1茶匙盐
14. 适量番茄酱 翻炒均匀
15. 加入尖椒
16. 适量耗油
17. 最后加入糖醋汁 翻炒均匀即可
18. 色彩丰富，味道鲜美
19. 配上洗澡米饭 开饭喽
小贴士
- 调料的量根据个人口味调节
菜谱创建于:2018年01月30日 14:03
