低油的油炸黄豆小零食

低油的油炸黄豆小零食

想吃炸黄豆,一招教你省油又好吃的黄豆小零食。  这个也是我第一次做,可以说是解馋又好吃啊,平时自己做点,当零食还是不错的。

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食材

  • 黄豆 适量
  • 适量
  • 食用油 两勺
  • 八角 几颗
  • 适量
  • 孜然粉 适量
  • 花椒 几颗

步骤

低油的油炸黄豆小零食,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3603'>黄豆</a>准备好

1. 黄豆准备好

低油的油炸黄豆小零食,把黄豆提前用<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>泡发2小时以上,过夜最好。 
记得第二天换<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>一下下,可以换<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>的同时加入一点点盐进去更入味。

2. 把黄豆提前用泡发2小时以上,过夜最好。 记得第二天换一下下,可以换的同时加入一点点盐进去更入味。

低油的油炸黄豆小零食,黄豆一定要泡发起来,做出来才不会太硬,这是泡好的黄豆。

3. 黄豆一定要泡发起来,做出来才不会太硬,这是泡好的黄豆。

低油的油炸黄豆小零食,泡好的黄豆把水沥干净。

4. 泡好的黄豆把水沥干净。

低油的油炸黄豆小零食,加入一至两勺盐

5. 加入一至两勺盐

低油的油炸黄豆小零食,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 146542'>孜然粉</a>

6. 加入孜然粉

低油的油炸黄豆小零食,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 695'>八角</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>

7. 加入八角花椒

低油的油炸黄豆小零食,最后倒入两勺食用油,搅拌均匀。

8. 最后倒入两勺食用油,搅拌均匀。

低油的油炸黄豆小零食,将拌好的豆子放入空气炸锅,可以铺一些油纸,也可以不铺随意吧。
最后200度烤20-25分钟就可以了。如果用烤箱的话,时间增加5额分钟。具体根据自己烤箱脾气和黄豆的生熟调节。

9. 将拌好的豆子放入空气炸锅,可以铺一些油纸,也可以不铺随意吧。 最后200度烤20-25分钟就可以了。如果用烤箱的话,时间增加5额分钟。具体根据自己烤箱脾气和黄豆的生熟调节。

低油的油炸黄豆小零食,成品图

10. 成品图

低油的油炸黄豆小零食,成品图

11. 成品图

菜谱创建于:2018年02月05日 02:58

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