西红柿鸡蛋饼
快手早餐好方便，家里的娃非常喜欢。
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食材
- 西红柿 1个
- 鸡蛋。 2个
- 盐 2g
- 胡椒粉 2g
- 面粉 30g
步骤
1. 准备两个鸡蛋和一个西红柿。
2. 西红柿去皮切丁。
3. 两个鸡蛋磕入碗中，放入盐和胡椒粉，然后打散。
4. 将西红柿丁倒入蛋液中。
5. 搅拌均匀。
6. 再放入面粉，搅拌均匀。
7. 平底锅或者电饼铛刷上少许油。
8. 倒入面糊。
9. 底部慢慢变熟。
10. 从一头卷起，压实。
11. 切块。
12. 挤上孩子喜欢的番茄酱ok。
小贴士
- 盐和胡椒粉的量依个人的口味适量增减。
菜谱创建于:2018年02月05日 12:51
