荤素搭配（青瓜卤锅）

荤素搭配（青瓜卤锅）

荤素搭配，清爽不油腻

媱铭麻麻

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食材

  • 五花肉 适量
  • 青瓜 半根
  • 腐竹 适量
  • 盐 两勺
  • 酱油 两勺

步骤

荤素搭配（青瓜卤锅）,准备食材半根<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3581'>青瓜</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 468'>腐竹</a>和切好的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 428'>五花肉</a>

1. 准备食材半根青瓜，腐竹和切好的五花肉

荤素搭配（青瓜卤锅）,蒜头用刀拍扁容易去皮

2. 蒜头用刀拍扁容易去皮

荤素搭配（青瓜卤锅）,腐竹掰短

3. 腐竹掰短

荤素搭配（青瓜卤锅）,青瓜皮稍微削削宝贝吃好消化

4. 青瓜皮稍微削削宝贝吃好消化

荤素搭配（青瓜卤锅）,青瓜再切条

5. 青瓜再切条

荤素搭配（青瓜卤锅）,锅里放油，油热后放入五花肉煎

6. 锅里放油，油热后放入五花肉煎

荤素搭配（青瓜卤锅）,五花肉煎到有些发黄的时候，锅里倒剩一点点油放入蒜头煎一下

7. 五花肉煎到有些发黄的时候，锅里倒剩一点点油放入蒜头煎一下

荤素搭配（青瓜卤锅）,煎好蒜头再加入水

8. 煎好蒜头再加入水

荤素搭配（青瓜卤锅）,五花肉加水煮开后加入腐竹

9. 五花肉加水煮开后加入腐竹

荤素搭配（青瓜卤锅）,加入两勺盐

10. 加入两勺盐

荤素搭配（青瓜卤锅）,再加入两勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>，然后搅拌一下继续煮

11. 再加入两勺酱油，然后搅拌一下继续煮

荤素搭配（青瓜卤锅）,锅里水煮到差不多收汁

12. 锅里水煮到差不多收汁

荤素搭配（青瓜卤锅）,锅里水煮到差不多收汁的时候倒入青瓜再搅拌煮一分钟

13. 锅里水煮到差不多收汁的时候倒入青瓜再搅拌煮一分钟

荤素搭配（青瓜卤锅）,煮好装盘子清清爽爽，不油腻

14. 煮好装盘子清清爽爽，不油腻

菜谱创建于:2018年02月06日 20:03
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