这样荤素搭配的小炒最适合工作日带饭了
山药有神仙之食的美誉，还有"食物药"的功效，山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，预防心血管疾病，有延年益寿的功效，所以多吃山药不仅味道可口而且对身体健康大有帮助哦~
245 菜谱
889 粉丝
1 关注
食材
- 山药|五花肉
- 葱花|干辣椒
- 生抽|老抽
- 盐|糖|料酒
步骤
1. 山药去皮洗净切片备用(水中浸泡防止氧化)。
2. 五花肉洗净切片。
3. 小火炒出五花肉的油脂。
4. 五花肉推至锅边，倒入葱花、干辣椒炒香。
5. 倒入山药炒匀。
6. 先加入盐、糖、生抽炒匀，再加料酒、老抽、盐、糖炒匀。
7. 最后加少许清水，大火炒1分钟即可。
8. 这么简单的一道菜，看一遍，你可别说不会做哦~
菜谱创建于:2019年05月25日 13:41
