红糖麻酱花卷
我喜欢涂抹厚厚的芝麻酱，红糖留有颗粒感，小小的两口一个，红糖的甜和麻酱的香，所有的美味都在你的口中。。。
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食材
- 面团材料
- 中筋面粉 150克
- 酵母粉 2克
- 糖 5克
- 温水 100克
- 内馅儿
- 芝麻酱 适量
- 红糖 30克
- 面粉 5克
步骤
2. 用手揉成光滑的面团。
3. 放置温暖处发酵至两倍大。
5. 将发酵好的面团取出，按压排气后擀成薄饼状。
6. 表面刷薄薄一层油。
7. 放芝麻酱，用勺子背抹平，边角位置都抹到。
8. 均匀的撒上红糖粉。
9. 由两边向中间折起。
10. 折到最后，刷一层油在对折。
11. 用刀切成合适大小的剂子。
12. 取一块剂子，用筷子在中间压一条痕迹。
13. 沿压痕对折。
14. 稍微拉伸后扭一下，成花卷状，全部做好静置10分钟。
15. 放入蒸箱中，100度15分钟即可。
16. 出炉，超好吃的花卷做好了。
菜谱创建于:2018年02月06日 21:21
