麻酱花卷

麻酱花卷

芝麻酱有补中益气、润五脏、补肺气、止心惊、填髓之功效,做成花卷老人小孩都喜欢

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食材

  • 高筋粉 200克
  • 发酵粉 2克
  • 芝麻酱 适量

步骤

麻酱花卷,面粉放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 739'>发酵粉</a>加水和匀

1. 面粉放发酵粉加水和匀

麻酱花卷,放温暖地方发酵两倍大再揉出气泡擀开

2. 放温暖地方发酵两倍大再揉出气泡擀开

麻酱花卷,均匀抹上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 701'>芝麻酱</a>,撒上白糖(喜欢吃咸撒盐)

3. 均匀抹上芝麻酱,撒上白糖(喜欢吃咸撒盐)

麻酱花卷,卷起

4. 卷起

麻酱花卷,切2:3厘米段

5. 切2:3厘米段

麻酱花卷,摞起来

6. 摞起来

麻酱花卷,捏起两边一拧就成花了

7. 捏起两边一拧就成花了

麻酱花卷,所有都做好静止十分钟

8. 所有都做好静止十分钟

麻酱花卷,锅放凉水上大气二十分钟

9. 锅放凉水上大气二十分钟

小贴士

  1. 蒸熟后再等三分钟打开锅盖
菜谱创建于:2016年06月26日 22:31

应季菜肴

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