宝宝辅食12M➕ 鸡蛋网饼
这道鸡蛋网饼既可以作为宝宝的零食，没错，带娃出门前十五分钟就能做一份，光是高颜值的造型肯定会让它成为焦点😁 熹妈给熹熹做了很多次，原因很简单：方便快手、他喜欢吃😳！！并且它既能锻炼宝宝抓握能力，又能锻炼咀嚼能力，一举两得！ 没有加任何的调料，宝宝却吃的很香（傲娇脸浮现😋😛），当然，妈妈们也可以根据宝宝的口味，多试几次，放2G砂糖的话也不错哦😄
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食材
- 鸡蛋 一个
- 配方奶或纯奶 65Ml
- 低筋面粉 75G
步骤
1. 将所有食材准备好
2. 将鸡蛋打入碗中
3. 鸡蛋搅打均匀后加入60ML的配方奶/纯奶
4. 在牛奶蛋液里筛入70G低筋面粉
5. 将面糊搅拌均匀
6. 用勺子舀起来呈流水柱状的纹路（注意啦，如果觉得稀，可以加点面粉，稠的话少加点配方奶或者纯奶，但是要慢慢的添加哦）
7. 把面糊倒入裱花袋里，底部剪一个小口（口子尽量小一些）如果没有裱花袋，也可以用超市那种食品保鲜袋代替
8. 起锅开小火，不需要刷油哦，然后在不粘锅里以画圈的方法挤入面糊（随意挤，越凌乱效果越好看），等底部凝固后翻面
9. 趁热开始卷鸡蛋网饼
10. 卷成卷状
11. 彻底放凉之后会变得酥酥脆脆哦
小贴士
- 刚做好的鸡蛋网饼会稍微有些软，等彻底冷却后是酥脆的口感哦
- 另外可以在网饼上淋上酸奶，自制番茄酱、蓝莓酱、草莓酱等来增加口味哦
- 记得全程都是最小火
菜谱创建于:2018年02月09日 22:51
