宝宝辅食12M➕：肉饼蛋蒸饭
这道辅食里包含了肉 蛋 蔬菜和少许米饭，作为搭配餐真的营养超级全面，再给宝宝下碗面条或者熬碗稀饭，一顿饭轻松搞定👏👏材料里的蔬菜和肉可以随意替换哦 ，妈妈们最后可以切成小块儿，让宝宝抓着吃或者用叉子吃都是不错呢～吃不完的冻起来可以保存5天哦
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食材
- 里脊肉 100G
- 熟米饭 50G
- 彩椒 20G
- 芹菜 10G
- 香菇 一朵
- 全蛋 一个
- 蛋清 一个
- 玉米淀粉 5G
步骤
1. 准备好所有材料
2. 猪肉切小块，香菇切碎一起用料理棒打成泥（没有料理棒可直接剁碎）
3. 在肉泥里➕入一个蛋清和5克淀粉
4. 搅拌至肉泥上劲儿（如果需要调味的话，可以加入少许宝宝盐）
5. 取一个容器，内壁刷上一层薄薄的食用油。（或者直接在容器底部垫一张硅油纸，不需要再刷油，方便最后的脱模），将肉泥倒入容器中压平后大火蒸20分钟（记的在装肉泥的容器上倒扣一个盘子，防止水蒸气）
7. 将米饭、1个全蛋、彩椒和芹菜混合
8. 搅拌均匀
9. 猪肉蒸至20分钟时，关火加入饭糊
10. 再继续放上蒸锅 用大火蒸15分钟即可
11. 出锅后稍稍冷却，用小刀在容器四壁划开，倒扣脱模。
12. 成品图
13. 成品图
小贴士
- 里脊肉可以换成鸡肉鱼肉等 上面的蔬菜也可以根据家里的蔬菜随意替换
菜谱创建于:2018年02月24日 23:42
