咖喱鱼丸
答应侄子们放假给他们做咖喱鱼丸，所以简单快手
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食材
- 胡萝卜 半根
- 土豆 一个
- 鱼丸 250g
- 咖喱块 2小块
- 盐 适量
- 味精 适量
步骤
1. 先将所有食材准备好
2. 胡萝卜削皮洗净切成块
3. 土豆削皮洗净也切成块
4. 往平底锅热油
5. 倒入切好的胡萝卜，翻炒一下
6. 再倒入土豆块，继续翻炒
7. 翻炒食材五成熟时，下点盐，味精，继续翻炒
8. 倒入鱼丸翻炒均匀
9. 加两块咖喱块
10. 翻炒至咖喱块融化
11. 倒入适量的清水，沫过所有食材。
12. 大火煮开，撇去浮沫
13. 转中小火继续，熬制。
14. 熬制汤汁浓稠就可以了。
15. 最后装盘就好了
菜谱创建于:2018年02月12日 01:54
