咖喱鱼丸

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食材

  • 龙利鱼柳 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 土豆 适量
  • 洋葱 适量
  • 料酒 适量
  • 黑胡椒 适量
  • 大葱 适量
  • 适量
  • 咖喱块 适量
  • 淀粉 适量

步骤

咖喱鱼丸,准备好材料

1. 准备好材料

咖喱鱼丸,鱼柳切小块,放进搅拌机里打碎成泥

2. 鱼柳切小块,放进搅拌机里打碎成泥

咖喱鱼丸,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>洗净去皮、切小丁

3. 洋葱土豆胡萝卜洗净去皮、切小丁

咖喱鱼丸,鱼泥加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134333'>黑胡椒</a>、少许盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>、干淀粉,缓缓加入水调到需要的浓稠度

4. 鱼泥加入黑胡椒、少许盐、料酒、干淀粉,缓缓加入水调到需要的浓稠度

咖喱鱼丸,锅置火上倒入适量清水,用勺子舀一勺鱼泥放入水中

5. 锅置火上倒入适量清水,用勺子舀一勺鱼泥放入水中

咖喱鱼丸,待水烧沸,鱼丸浮起即可

6. 待水烧沸,鱼丸浮起即可

咖喱鱼丸,锅置火上油烧热,放入胡萝卜丁炒出红油,再下土豆、洋葱、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10650'>咖喱块</a>翻炒均匀

7. 锅置火上油烧热,放入胡萝卜丁炒出红油,再下土豆、洋葱、咖喱块翻炒均匀

咖喱鱼丸,倒入鱼丸,调味适量盐,转至中火让鱼丸入味

8. 倒入鱼丸,调味适量盐,转至中火让鱼丸入味

咖喱鱼丸,待汤汁剩少许,改大火收至浓稠即可

9. 待汤汁剩少许,改大火收至浓稠即可

菜谱创建于:2015年05月04日 10:23

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