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1. 在鱼丸和油豆腐上切成花刀
2. 娃娃菜从中间切开,取根部,用小刀从外向里依次切成花瓣状
3. 把切好的娃娃菜花,焯水
4. 将焯水的娃娃菜花和娃娃菜叶码放在火锅底
5. 另起锅烧热,加入黄油
6. 黄油融化后下入洋葱碎炒香
7. 倒入高汤烧开
8. 放入咖喱块,小火烧制,使咖喱块融化
9. 调好的咖喱火锅底倒入带有娃娃菜的火锅中即可