双萝开花喜迎春
年夜菜系
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食材
- 胡萝卜 半根
- 白萝卜 半根
- 鸡蛋 2个
- 猪肉 200g
- 蚝油 1勺
- 白胡椒粉 1勺
- 盐 少许
- 生抽 1勺
- 料酒 1勺
步骤
2. 将白萝卜切成薄片，越薄越好哦
3. 将胡萝卜也同样切成薄片，越薄越好哦
4. 锅中烧水，先将白萝卜烫软，取出沥干水备用
5. 在将胡萝卜烫软，取出沥干水备用
6. 猪肉切成小块放入料理机。（看我懒人调馅法，哈哈）
7. 加入一个鸡蛋。
8. 一勺料酒
9. 一勺蚝油
10. 一勺生抽
11. 启动。搅碎，馅料拌匀了哈哈。
12. 取一片白萝卜，在取一片胡萝卜压在白萝卜上面
13. 放上肉馅
14. 用手将两侧一捏完成一个。
15. 依次做好。在盘中摆好造型。
16. 取几片胡萝卜，白萝卜对半切开。
17. 颜色交错的摆在中心处。
18. 打上一个鸡蛋。
19. 放入蒸锅，蒸15分钟左右。
20. 取出在鸡蛋中心撒少许小葱点缀即可。
21. 漂亮吧
菜谱创建于:2018年02月13日 12:51
