百财（白菜）大肚子水饺
过年在家人面前露一手😍
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食材
- 普通面粉（白面团） 300克
- 盐（白面团） 一小匙
- 凉水（白面团） 150克
- 普通面粉（绿色面团） 300克
- 盐（绿色面团） 一小匙
- 菠菜汁（绿色面团） 150克
- 饺子馅（自己喜欢）
步骤
1. 将白色面团和绿色面团和好盖保鲜膜醒20分钟。
2. 醒好的面搓成长条
3. 绿色面团擀成长条片，修边
4. 放上白色的面
5. 然后收口捏紧，用手稍微搓长一些
6. 用刀切成段
7. 切好的段撒上生面按扁
8. 用擀面杖擀成片
9. 如图
10. 包上喜欢的馅料，捏紧
11. 全部包好（水中放入少许食盐，开锅下入饺子，再次烧开，点一点凉水。一共点三次凉水，水饺飘起就好了）
12. 也可以包成麦穗的，做成蒸饺（冷水上锅，水开蒸十分钟） 😍😍😍😍😍😍
菜谱创建于:2018年02月13日 14:02
