金银馒头

金银馒头

金银馒头,配着豆浆就是一顿营养早餐。

海洋moon

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食材

  • 面粉 (400克)
  • 玉米粉 (200克)

步骤

金银馒头,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>300克加3克酵母和2克泡打粉拌匀,加入适量的温水揉成面团

1. 面粉300克加3克酵母和2克泡打粉拌匀,加入适量的温水揉成面团

金银馒头,将余下的100克面粉和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6139'>玉米粉</a>混合,和余下的酵母和泡打粉拌匀加入适量的温水揉成面团

2. 将余下的100克面粉和玉米粉混合,和余下的酵母和泡打粉拌匀加入适量的温水揉成面团

金银馒头,室温醒发1小时左右,再次揉匀

3. 室温醒发1小时左右,再次揉匀

金银馒头,分别擀成长薄片

4. 分别擀成长薄片

金银馒头,叠加起来,玉米面团在上面

5. 叠加起来,玉米面团在上面

金银馒头,再次擀薄些,从一边卷起,搓成长条,用刀切成一个个的馒头

6. 再次擀薄些,从一边卷起,搓成长条,用刀切成一个个的馒头

金银馒头,再次醒发半小时后【温度25℃以上,温度太低要多醒发一会。】

7. 再次醒发半小时后【温度25℃以上,温度太低要多醒发一会。】

金银馒头,入蒸笼蒸熟

8. 入蒸笼蒸熟

金银馒头,粗细搭配,是一款健康养身的主食

9. 粗细搭配,是一款健康养身的主食

菜谱创建于:2016年03月17日 14:04

应季菜肴

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