金银馒头
金银馒头，配着豆浆就是一顿营养早餐。
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食材
- 面粉 (400克)
- 玉米粉 (200克)
步骤
1. 面粉300克加3克酵母和2克泡打粉拌匀，加入适量的温水揉成面团
2. 将余下的100克面粉和玉米粉混合，和余下的酵母和泡打粉拌匀加入适量的温水揉成面团
3. 室温醒发1小时左右，再次揉匀
4. 分别擀成长薄片
5. 叠加起来，玉米面团在上面
6. 再次擀薄些，从一边卷起，搓成长条，用刀切成一个个的馒头
7. 再次醒发半小时后【温度25℃以上，温度太低要多醒发一会。】
8. 入蒸笼蒸熟
9. 粗细搭配，是一款健康养身的主食
菜谱创建于:2016年03月17日 14:04
