芋泥包
喜欢奶香味十足的芋泥 那就做成包子吧！
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食材
- 面粉 500g
- 芋头 300g
- 水 250g
- 酵母 6g
- 奶粉 适量
- 糖 适量
步骤
2. 搅拌成泥，也可以直接加牛奶，更加顺滑，喜欢口感细腻一点的可以用料理机打碎
4. 盖上保鲜膜发酵，发酵至原来面团的两倍大即可拿出
5. 揉面，排气
6. 把排好气的面团分成大小相等的几分
7. 擀成中间厚四周薄的皮
8. 包入芋泥馅
9. 包成包子的形状，也可以不捏褶子
10. 形状大家随意，好吃就行呢哈哈
11. 放在锅里，在等他发酵一会，等到面团变大一点就可以开火了
12. 大火蒸20分钟即可，蒸好的包子不要立马开盖，关火之后等五分钟
13. 糯糯的，口感很好
14. 也不会太甜，比起豆沙包，我更喜欢这种
15. 比起豆沙包，我更喜欢这个哈哈哈
菜谱创建于:2018年02月20日 15:20
