芋泥三角包

芋泥三角包

比卡潴

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食材

  • 高粉 400g
  • 40g
  • 酵母 5g
  • 3g
  • 鸡蛋 1个
  • 黄油 45g
  • 170g

步骤

芋泥三角包,面团揉出膜

1. 面团揉出膜

芋泥三角包,滚圆盖上保鲜膜发酵

2. 滚圆盖上保鲜膜发酵

芋泥三角包,发至两倍大、

3. 发至两倍大、

芋泥三角包,发酵好的面团分割小份、芋头蒸熟加上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>炒烂后也分割小份

4. 发酵好的面团分割小份、芋头蒸熟加上黄油炒烂后也分割小份

芋泥三角包,取一小面团包上芋泥团子

5. 取一小面团包上芋泥团子

芋泥三角包,依次做好码上盘里进行二发

6. 依次做好码上盘里进行二发

芋泥三角包,二发好筛上面粉、刀片割出花纹

7. 二发好筛上面粉、刀片割出花纹

芋泥三角包,预热好200度的烤箱25分钟左右

8. 预热好200度的烤箱25分钟左右

芋泥三角包,好看

9. 好看

芋泥三角包,好吃

10. 好吃

小贴士

  1. 液体用量根据实际操作情况自行增减。
菜谱创建于:2018年04月20日 15:25

应季菜肴

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