圆白菜炒粉丝
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食材
- 圆白菜 半棵
- 粉丝 1把
- 生抽 2勺
- 老抽 1小勺
- 小米椒 1个
- 盐 适量
步骤
1. 锅中烧开水，将粉丝放入烫软。
2. 烫好之后，取出过凉水。
3. 沥干水备用
4. 圆白菜洗净，对半切开。
5. 切成细丝。
6. 小米椒切小段
7. 大葱切成葱花。
8. 锅内热油，比你平时炒菜要多一些。这样粉丝一会加入才不会成一坨
9. 将小米椒和葱花加入，炒出香味。
10. 加入圆白菜，翻炒片刻。
11. 加入生抽。
12. 老抽。
13. 翻炒均匀。
14. 加入粉丝。
15. 将粉丝与圆白菜炒至完全融合，根据个人口味加少许盐调味即可。
16. 成品图
菜谱创建于:2018年02月22日 18:10
