海盐稀奶盖果茶
超爱奶盖，外面卖的奶盖都是搭的纯茶底，想喝别的茶搭奶盖就自己动手做啦，正好家里有用剩的淡奶油和水果，一起来享受下午茶吧~
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食材
- 果茶
- 蓝莓 适量
- 香橙 适量
- 芒果 适量
- 猕猴桃 适量
- 红茶包 一包
- 蜂蜜 一勺
- 奶盖
- 淡奶油 90ml
- 糖 一勺
- 海盐 0.5g
- 纯牛奶 30ml
步骤
1. 水果取果肉
2. 打成果泥，不加水直接打
3. 果泥铺在杯底
4. 加开水，留一部分
5. 加一勺蜂蜜，搅匀
6. 放入红茶包，静置5min取出
7. 空玻璃瓶，无水无油
9. 摇！
10. 摇至无液体晃动声
11. 打发的状态，我这个还有点软，最好再打硬点儿
12. 一点点热水调开海盐，放凉
13. 加入30ml牛奶调匀
14. 将打好的淡奶油倒入海盐牛奶中搅匀
小贴士
- 1.想要奶盖硬一点的淡奶油打发再硬些，适当减少牛奶比例就好~
- 2.不爱吃果肉的可以在红茶包拿出来的时候把果肉也捞出来~
菜谱创建于:2018年02月23日 16:18
