小熊坚果饼干
每一个小熊，都有他们自己的故事……
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食材
- 黄油 55克
- 低筋面粉 125克
- 糖粉 40克
- 坚果 数颗
- 蛋液 半个鸡蛋
步骤
1. 准备食材，黄油室温软化
2. 黄油用电动打蛋器打发发白，加入糖粉，继续打发至蓬松顺滑
3. 分两次加入蛋液，第一次搅打至融合后再加入下一次
4. 打发至蛋液和黄油完全融合
5. 筛入低筋面粉
6. 用橡皮刀翻拌均匀
7. 和成面团，盖上保鲜膜松弛15分钟
8. 铺上一张油纸，将面团擀成2毫米厚的面皮
9. 用模具压出形状
10. 将边角料揭下来继续做饼干
11. 用模具压出表情，没有模具，可以用牙签
12. 把坚果放在小熊胸前，然后让小熊的双臂抱住坚果
13. 把油纸连同饼干一起放入烤盘，烤箱预热175度，放入中层，上下火烤15分钟。注意观察，不要上色过度。烤好后取出来晾晾就可以开吃了!是不是萌萌哒?😊
菜谱创建于:2018年02月24日 15:49
