木须肉丝

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食材

  • 猪肉丝 200克
  • 黑木耳丝 100克
  • 胡萝卜丝 100克
  • 鸡蛋 2个
  • 葱 2根
  • 油 2勺
  • 盐 适量
  • 生抽 2勺
  • 料酒 1勺

步骤

木须肉丝,胡萝卜切丝

1. 胡萝卜切丝

木须肉丝,切<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>段

2. 切葱段

木须肉丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打入碗，打散备用

3. 鸡蛋打入碗，打散备用

木须肉丝,木耳泡软后，洗净，切丝

4. 木耳泡软后，洗净，切丝

木须肉丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 34349'>猪肉丝</a>加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>

5. 猪肉丝加料酒

木须肉丝,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，拌匀腌制15分钟

6. 加生抽，拌匀腌制15分钟

木须肉丝,锅中油热，加鸡蛋液，炒出鸡蛋块，盛出备用

7. 锅中油热，加鸡蛋液，炒出鸡蛋块，盛出备用

木须肉丝,锅中再加少许油，炒胡萝卜丝，再加入猪肉丝，翻炒至肉色发白

8. 锅中再加少许油，炒胡萝卜丝，再加入猪肉丝，翻炒至肉色发白

木须肉丝,加入木耳丝，炒匀

9. 加入木耳丝，炒匀

木须肉丝,加入鸡蛋块

10. 加入鸡蛋块

木须肉丝,再加入盐

11. 再加入盐

木须肉丝,加葱段，炒匀即可

12. 加葱段，炒匀即可

木须肉丝,成品图

13. 成品图

菜谱创建于:2018年02月25日 12:12
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