酸甜凉拌沙窝萝卜
沙窝萝卜色翠绿,味甘甜,脆嫩多汁,一拍即裂,被民间形容为"一摔掉八瓣",并且耐冬贮,素有"沙窝萝卜就热茶,气的大夫满街爬"之说,深得人们青睐。
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食材
- 沙窝萝卜 400克
- 白糖 1大勺
- 苹果醋 2大勺
- 蜂蜜 1小勺
- 盐 1克
步骤
1. 准备材料,沙窝萝卜洗净
2. 从中间切开
3. 去皮(小心手呦)
4. 先把底部切去一到二片
5. 再顺着切片
6. 再切成细丝
7. 要细细的才好吃
8. 萝卜丝入碗
9. 先加入盐拌匀
10. 加入白糖拌匀
11. 加入苹果醋拌匀
12. 最后加入一点蜂蜜拌匀即可
13. 酸甜开胃
小贴士
- 糖和醋的量可以根据自己的喜好来调节。
菜谱创建于:2018年02月28日 23:08