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1. 青笋去皮洗净备用
2. 用刀切条备用
3. 在切成段
4. 葱切末备用
5. 蒜切片备用
6. 锅放入食用油,爆香蒜片和葱花
7. 放入青笋翻炒均匀
8. 加入3克盐
9. 快速翻炒均匀
10. 加入鸡精3克
11. 翻炒均匀即可