网红火山饭——在嘴里可以滚好几圈!
★★★★★ 小圆食记 Menu 一碗完美的炒饭，传递的是一份幸福。 火山岩炒饭是基本炒饭的加强版，有这么一碗火山岩炒饭，真的就不需要别的菜了。 ★★★★★ 创意指数 火山炒饭
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食材
- 辣白菜 40克
- 五花肉 40克
- 葱花 15克
- 牛奶 50克
- 鸡蛋 1个
- 黑芝麻 1克
- 韩式辣酱 30克
- 盐 2克
步骤
2. 牛奶中打入鸡蛋，撒入少许盐，拌匀
3. 五花肉切片备用
4. 热油锅炒香辣白菜
5. 将辣白菜推至一边，下五花肉炒至焦黄
6. 加入米饭、韩式辣酱炒匀
7. 加入葱花，炒匀盛出
8. 砂锅刷上一层底油，将米饭扣入
9. 沿边倒入鸡蛋液，小火慢煎
10. 撒上芝麻、海苔即可
小贴士
- 1.喜欢芝士的朋友可以在蛋液里撒上些芝士
菜谱创建于:2018年03月01日 10:48
