#春天的颜色#最补钙的食物,虾米炒芥菜

#春天的颜色#最补钙的食物,虾米炒芥菜

虾米也叫虾皮,虾仁等。小小虾米含钙高,人称“钙库”。 虾米能保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。 老年人常食虾皮,可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症;老年人的饭菜里放一些虾皮,对提高食欲和增强体质都很有好处。 所以我特别喜欢用虾米,这些年来,我们家的虾米,由高中一同学常年免费提供,真的特别,特别感谢同学的友爱! 而芥菜,含钙也特别高,所以虾米炒芥菜,当然是最补钙的食物啦。

西瓜甜甜

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食材

  • 虾米 一小碗
  • 芥菜茎 2根
  • 一小块
  • 胡萝卜 小半截
  • 蒜瓣 4个
  • 红辣椒 一个
  • 盐巴,味精 适量
  • 花生油 适量

步骤

#春天的颜色#最补钙的食物,虾米炒芥菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 289'>虾米</a>炒芥菜食材合影

1. 虾米炒芥菜食材合影

#春天的颜色#最补钙的食物,虾米炒芥菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86663'>红辣椒</a>切丝,斜刀切哦

2. 红辣椒切丝,斜刀切哦

#春天的颜色#最补钙的食物,虾米炒芥菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>蒜捣烂,切碎,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>切碎

3. 蒜捣烂,切碎,胡萝卜切碎

#春天的颜色#最补钙的食物,虾米炒芥菜,芥菜茎斜刀切好

4. 芥菜茎斜刀切好

#春天的颜色#最补钙的食物,虾米炒芥菜,芥菜在开水里焯一下

5. 芥菜在开水里焯一下

#春天的颜色#最补钙的食物,虾米炒芥菜,捞起沥干

6. 捞起沥干

#春天的颜色#最补钙的食物,虾米炒芥菜,水里冲一下,保持绿色

7. 水里冲一下,保持绿色

#春天的颜色#最补钙的食物,虾米炒芥菜,热锅下油

8. 热锅下油

#春天的颜色#最补钙的食物,虾米炒芥菜,油稍热后,下蒜末和胡萝卜爆炒

9. 油稍热后,下蒜末和胡萝卜爆炒

#春天的颜色#最补钙的食物,虾米炒芥菜,爆出香味后加入姜

10. 爆出香味后加入姜

#春天的颜色#最补钙的食物,虾米炒芥菜,加入虾米翻炒

11. 加入虾米翻炒

#春天的颜色#最补钙的食物,虾米炒芥菜,加入芥菜翻炒

12. 加入芥菜翻炒

#春天的颜色#最补钙的食物,虾米炒芥菜,加入红辣椒翻炒,这中间可以洒少量水,以防粘锅,我来不及拍照了。

13. 加入红辣椒翻炒,这中间可以洒少量水,以防粘锅,我来不及拍照了。

#春天的颜色#最补钙的食物,虾米炒芥菜,加入盐巴

14. 加入盐巴

#春天的颜色#最补钙的食物,虾米炒芥菜,加入味精

15. 加入味精

#春天的颜色#最补钙的食物,虾米炒芥菜,成品图。
香喷喷,非常鲜美,而且还超级入味的虾米炒芥菜就做好了。
爽脆可口,还超级补钙哦。

16. 成品图。 香喷喷,非常鲜美,而且还超级入味的虾米炒芥菜就做好了。 爽脆可口,还超级补钙哦。

#春天的颜色#最补钙的食物,虾米炒芥菜,成品图。

17. 成品图。

#春天的颜色#最补钙的食物,虾米炒芥菜,成品图。
一定要趁热吃哦,不然过不了多久,就变成黄黄的,一点儿都不好看啦。

18. 成品图。 一定要趁热吃哦,不然过不了多久,就变成黄黄的,一点儿都不好看啦。

小贴士

  1. 第一,芥菜最好焯水,这样会比较翠绿,好看,不然很容易炒黄了;
  2. 第二,这道菜动作一定要快,你如果担心炒焦了,可以在加入芥菜后,洒一点点水,这样就万无一失了;
  3. 第三,这菜要趁热吃哦,不然一下子就变黄啦,难看啦。
菜谱创建于:2018年03月03日 14:10

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