极致鲜虾蒸饭

极致鲜虾蒸饭

蒸饭天天都会做,想要锁住营养又好吃,可不是一件简单的事情。为了使米饭更有营养,我将蒸米的水和蒸箱储水器里边的水都换成了鸡汤。而这对于电蒸箱的要求可不是一点点的。 然而,老板电器蒸箱S226的一键智能烹饪功能,和顶部不滴水的优点恰好满足了我的要求。封闭式的蒸箱储水器,卫生干净利用率高。一键智能,使我不用考虑太多,一键完成蒸饭的过程。 让每一粒米都饱满的吸收鸡汁的精华,于此同时鸡汁的蒸汽又包裹住在米上和其他食材上,叠加着多重美味,营养又好吃。

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食材

  • 大米 250g
  • 青豆 10g
  • 干香菇 15g
  • 鸡汤 300ml
  • 鲜虾 10只

步骤

极致鲜虾蒸饭,首先我们先准备下食材,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 456'>青豆</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 241'>干香菇</a>(如果可以选用新鲜的松茸也是更好的),<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 492'>大米</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 93'>鸡汤</a>(提前先做好的)、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 301'>鲜虾</a>。并将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 241'>干香菇</a>泡发切成小段,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 301'>鲜虾</a>去黑线并头皮留尾,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 456'>青豆</a>清洗干净。

1. 首先我们先准备下食材,青豆干香菇(如果可以选用新鲜的松茸也是更好的),大米鸡汤(提前先做好的)、鲜虾。并将干香菇泡发切成小段,鲜虾去黑线并头皮留尾,青豆清洗干净。

极致鲜虾蒸饭,将一部分鸡汤倒入电蒸箱的储水槽中。老板电器的电蒸箱的储水槽设计的非法巧妙,封闭式的,这样鸡汤在其中,可以很好的锁住营养,鸡汤的蒸汽可以渗透到每一粒米中。而且蒸出来得大米不会粘,不影响正常蒸米饭的放水的量。

2. 将一部分鸡汤倒入电蒸箱的储水槽中。老板电器的电蒸箱的储水槽设计的非法巧妙,封闭式的,这样鸡汤在其中,可以很好的锁住营养,鸡汤的蒸汽可以渗透到每一粒米中。而且蒸出来得大米不会粘,不影响正常蒸米饭的放水的量。

极致鲜虾蒸饭,将剩下的鸡汤倒入米中,汤汁没过米一厘米左右即可,上边放好泡发好并切好的的香菇。

3. 将剩下的鸡汤倒入米中,汤汁没过米一厘米左右即可,上边放好泡发好并切好的的香菇。

极致鲜虾蒸饭,直接放入到电蒸箱中,选择蒸米即可。

4. 直接放入到电蒸箱中,选择蒸米即可。

极致鲜虾蒸饭,系统自动设置的时间是35分钟,在剩10分钟的时候放入虾和青豆,再等候10分钟,这份极致鲜虾蒸饭就做好了

5. 系统自动设置的时间是35分钟,在剩10分钟的时候放入虾和青豆,再等候10分钟,这份极致鲜虾蒸饭就做好了

极致鲜虾蒸饭,然后我们将蒸好的米饭盛到碗里就好了

6. 然后我们将蒸好的米饭盛到碗里就好了

菜谱创建于:2018年03月05日 19:48

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