鲜虾馄饨
鲜虾仁，鸡肉，猪肉，三种馅料的三鲜馄饨，鲜美无比，营养丰富，非常适合给孩子吃。
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食材
- 馄饨皮 200克
- 新鲜虾仁 180
- 新鲜鸡肉 150
- 新鲜猪肉 150
- 蒜蓉 适量
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
步骤
1. 馄饨皮菜市场买就可以
2. 新鲜虾仁洗净切好，不要太碎。
3. 切葱花切蒜末
4. 鸡肉，猪肉（不要太瘦），用绞肉机绞好，鸡肉猪肉虾仁三种混合在一起，加入葱花蒜末。
5. 加入少许盐，鸡精，把馅料充分搅拌均匀。
6. 把馄饨皮平摊在手掌上
7. 放上适量的馅料，多了不易熟，少了味不足。
8. 先两边捏紧，再往一个方向捏紧黏住。
9. 成型的样子
10. 水烧开，再下馄饨，煮6-7分钟就熟了，青菜熟了再放下，什么青菜可以根据自己喜好。
11. 起锅了，很漂亮的造型。
12. 起锅装碗，再来点葱花提汤的香味。
小贴士
- 食材一定要新鲜，做出来的馄饨才鲜美哦。
菜谱创建于:2018年01月19日 10:25
