银耳雪梨羹

银耳雪梨羹

参考月龄:9M+ 银耳本身具有清肺止咳,补益肺气的功效,加上雪梨可以清热润肺、生津止渴、缓解便秘、美容护肤、增强免疫力等这些功效。所以最适合熬汤给宝宝喝了~熬一锅,妈妈也可以一起食用,美容养颜真是好食材~ 关注“0到3岁宝宝辅食”vx公众号,可按月龄等分类查看所有的辅食食谱。

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食材

  • 干银耳 8g
  • 清水 1.5L
  • 1个
  • 红枣 5颗
  • 枸杞 适量

步骤

银耳雪梨羹,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 120207'>干银耳</a>8g,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 594'>梨</a>一个,清水1.5L,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2470'>红枣</a>5颗,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 673'>枸杞</a>适量

1. 干银耳8g,一个,清水1.5L,红枣5颗,枸杞适量

银耳雪梨羹,干银耳倒入清水,浸泡至银耳泡发

tips:我这里用了不到30min,具体根据自家干银耳的情况来泡发

2. 干银耳倒入清水,浸泡至银耳泡发 tips:我这里用了不到30min,具体根据自家干银耳的情况来泡发

银耳雪梨羹,清洗干净的银耳撕碎,放入锅中,倒入1.5L清水

3. 清洗干净的银耳撕碎,放入锅中,倒入1.5L清水

银耳雪梨羹,大火烧开,改小火熬煮25min左右

4. 大火烧开,改小火熬煮25min左右

银耳雪梨羹,熬银耳时,将梨去皮去蒂,切成碎丁

5. 熬银耳时,将梨去皮去蒂,切成碎丁

银耳雪梨羹,清洗干净红枣和枸杞

6. 清洗干净红枣和枸杞

银耳雪梨羹,煮至银耳开始出胶时

7. 煮至银耳开始出胶时

银耳雪梨羹,放入清洗干净的红枣和枸杞,倒入梨碎丁

8. 放入清洗干净的红枣和枸杞,倒入梨碎丁

银耳雪梨羹,大火烧开,继续小火熬煮15min左右即可出锅

9. 大火烧开,继续小火熬煮15min左右即可出锅

银耳雪梨羹,大一些月龄宝宝食用的话,可以在放梨时,放一些冰糖提味,一般小宝宝食用的话,不建议大家放冰糖,梨本身就很甜,熬出来的味道也是很好哒!

10. 大一些月龄宝宝食用的话,可以在放梨时,放一些冰糖提味,一般小宝宝食用的话,不建议大家放冰糖,梨本身就很甜,熬出来的味道也是很好哒!

小贴士

  1. 银耳记得熬制的尽量软烂些,这样宝宝才好消化。
菜谱创建于:2019年03月28日 21:23

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