砂锅豆腐青菜

砂锅豆腐青菜

感觉豆腐跟青菜特别的配,营养也可以互相补充,味道也是非常的美味。这里的豆腐是老点的硬豆腐,先用油煎了一下,然后再和青菜一起烧,烧出来的口感比肉还好吃。

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食材

  • 豆腐 1块
  • 青菜 80克
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 辣椒 适量

步骤

砂锅豆腐青菜,老<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 465'>豆腐</a>一块切成小块

1. 老豆腐一块切成小块

砂锅豆腐青菜,热锅入油放入豆腐香煎

2. 热锅入油放入豆腐香煎

砂锅豆腐青菜,一面煎至微黄

3. 一面煎至微黄

砂锅豆腐青菜,再翻面煎另一面

4. 再翻面煎另一面

砂锅豆腐青菜,砂锅入油烧热加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 62'>辣椒</a>

5. 砂锅入油烧热加入辣椒

砂锅豆腐青菜,放入煎好的豆腐

6. 放入煎好的豆腐

砂锅豆腐青菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3517'>青菜</a>清洗干净

7. 青菜清洗干净

砂锅豆腐青菜,加入吵锅中

8. 加入吵锅中

砂锅豆腐青菜,再切一些蒜片加入锅内入味

9. 再切一些蒜片加入锅内入味

砂锅豆腐青菜,加入少许盐翻拌一下,

10. 加入少许盐翻拌一下,

砂锅豆腐青菜,入少许水烧干即可

11. 入少许水烧干即可

砂锅豆腐青菜,边砂锅一同上桌,非常美味

12. 边砂锅一同上桌,非常美味

小贴士

  1. 砂锅的保温性比较好,青菜很易熟,不用放太早青菜
菜谱创建于:2018年03月07日 14:08

应季菜肴

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