猪蹄汤

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食材

  • 猪蹄 一个
  • 干裙带菜 10克
  • 黄豆 30克
  • 姜 3片
  • 盐 适量
  • 料酒 1勺
  • 小葱 一根

步骤

猪蹄汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 413'>猪蹄</a>焯水，冷水下锅加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>水开捞出。

1. 猪蹄焯水，冷水下锅加入料酒水开捞出。

猪蹄汤,带菜也提前泡好

2. 带菜也提前泡好

猪蹄汤,泡好好后是这样的，包装上说叫裙带菜，我觉得不像哈哈。如果亲们认识清告诉我名字。

3. 泡好好后是这样的，包装上说叫裙带菜，我觉得不像哈哈。如果亲们认识清告诉我名字。

猪蹄汤,砂锅里放水烧开 然后放入猪蹄和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>。

4. 砂锅里放水烧开 然后放入猪蹄和姜。

猪蹄汤,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3603'>黄豆</a>

5. 倒入黄豆

猪蹄汤,大火烧开转小火炖一个半小时，然后再放入裙带菜和盐继续煮20分钟即可。

6. 大火烧开转小火炖一个半小时，然后再放入裙带菜和盐继续煮20分钟即可。

猪蹄汤,出锅撒上一些<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 157'>小葱</a>花。汤非常美味。

7. 出锅撒上一些小葱花。汤非常美味。

小贴士

  1. 里面的裙带菜可以换成海带山药都很好吃 出锅后也可以放些香菜。
菜谱创建于:2018年03月07日 14:16
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