烤鸭芝士面包盏
从冰箱里翻出一只鸭腿,腌制一下后用空气炸锅一烤,就香喷喷的出炉了,但是直接吃显得太单调了,还是加工一下做个面包盏吧,里面再放些新鲜的蔬菜,味道更有层次了。
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食材
- 鸭腿 1个
- 面包 2片
- 黄瓜 5g
- 圣女果 1g
- 料酒 10g
- 生抽 20g
- 盐 3g
- 葱 3g
- 香甜沙拉酱 3g
- 芝士片 1片
- 黑胡椒沙拉酱 3g
步骤
2. 放入空气炸锅中,烘烤16分钟。
3. 鸭腿烤熟后,用刀将肉切下来,骨头就不需要了。
4. 面包切片后,塞入迷你乳酪模具中。
5. 在里面挤上香甜沙拉酱。
6. 将切好的鸭腿肉放入。
7. 隔着塑料包装,将芝士片切成块状。
8. 摆在烤鸭上面,分布均匀。
9. 放入烤箱中最顶层,170度烘烤5分钟。
10. 取出后,表面撒上黄瓜丝。
11. 摆上切粒的圣女果。
12. 最上面点状挤上黑胡椒沙拉酱。
13. 成品。
14. 成品。
小贴士
- 1. 面包可以用自制的,也可以用超市买的切片土司。
- 2. 鸭肉可以用别的肉类代替。
菜谱创建于:2018年03月08日 15:59