宝宝辅食12M➕:南瓜虾仁芝士吐司布丁
这道辅食可以说是有颜有料有营养的一款,强烈推荐给大家,毕竟看着顶层的芝士在烤箱里吱吱融化,那扑鼻的香味弥漫着整个厨房的时候,你也会不自觉的吞咽口水😄方子里的量够2-3人享用,做好后别吝啬你的厨艺,也让家人们尝尝哦
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食材
- 鸡蛋 两个
- 吐司 两片
- 胡萝卜 80G
- 南瓜(去皮后) 100G
- 玉米粒 30G
- 虾仁 50G
- 芝士 3片
- 牛奶或配方奶 120Ml
步骤
1. 准备好所有材料
2. 南瓜去皮切小块(切的块小一点容易熟)放上蒸锅大火蒸15-20分钟蒸熟
3. 把蒸好的南瓜用勺子压成南瓜泥备用
4. 吐司切小块后放入耐高温的烤碗中
6. 锅里刷一层薄薄的油,先放入胡萝卜丁翻炒至断生,然后再依次加入玉米粒和虾末,三分钟后盛出备用。
7. 将两个鸡蛋打入碗中,倒入120ML冲泡好的牛奶或者奶粉(一岁以上的宝宝可以用牛奶,如果宝宝没有喝过牛奶或奶粉,那就用等量清水代替)
8. 搅拌均匀
9. 将蛋奶液缓缓倒入装有吐司的碗里,轻轻搅拌均匀,让吐司完全吸收蛋液
10. 再撒上炒好的虾仁时蔬
11. 铺上一层奶酪碎
12. 再将南瓜泥均匀的铺一层,将剩余的蛋奶液淋上
13. 最后在顶层再铺上两片芝士片
14. 最后在顶层再铺上两片芝士片,预热烤箱,上下火175度烤30分钟,看到芝士融化即可。
15. 成品图
16. 成品图
小贴士
- 里面的蔬菜可以随意替换 虾仁也可以用猪肉牛肉代替,最上层的南瓜也可以换成红薯、紫薯等,妈妈们多多尝试,换着口味做给宝宝吃
- 我在牛奶蛋液里加了一点点的糖,淡淡的香甜配上爆浆的芝士,别说宝宝了,我和他抢着吃🤦♂️