自制手工饼干
和闺蜜总喜欢逛吃逛吃，都是吃别人做的，今天也想自己做一次美食，享受一次动手的乐趣。
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食材
- 低筋面粉 250g
- 黄油 100g
- 蔓越莓 200g
- 棉糖 200g
- 鸡蛋 2个
- 大麦青汁粉 100g
- 模具 多个
步骤
1. 准备好食材
2. 黄油隔水融化，用筷子不停搅拌到全部融化
3. 将白糖加入黄油用打蛋器打
4. 白糖和黄油全部融合
5. 打至粘稠
6. 分三次加入蛋液，倒入一部分打至融合再加入第二次，打融合在家第三次。
7. 加入低筋面粉
8. 和成面团，加点大麦青汁粉就成绿色的了，当然抹茶粉也可以
9. 加入蔓越莓，擀成饼
10. 用模型卡出饼干样子
11. 烤箱先预热，烤盘铺上锡纸将饼干放入烤盘，220度5分钟
12. 放入烤盘
13. 出锅，饼干烤好了！
小贴士
- 自制饼干，无添加剂吃起来更健康！
菜谱创建于:2018年03月12日 10:28
