玫瑰饺

玫瑰饺

最近网上特别流行玫瑰饺子，今天自己也来试试。

洁児

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食材

  • 猪肉 1斤
  • 香菇 六颗
  • 虾仁 一小把
  • 饺子皮 五块钱

步骤

玫瑰饺,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230'>香菇</a>开水泡下，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 287'>虾仁</a>和肉洗下，混合手工剁，肉感会更好吃。剁碎一半的时候加盐和味精，根据个人口感，再一勺蚝油，继续剁。

1. 香菇开水泡下，虾仁和肉洗下，混合手工剁，肉感会更好吃。剁碎一半的时候加盐和味精，根据个人口感，再一勺蚝油，继续剁。

玫瑰饺,平放五片<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4346'>饺子皮</a>（如图），刚好买到有菠菜的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4346'>饺子皮</a>，所以混搭下。

2. 平放五片饺子皮（如图），刚好买到有菠菜的饺子皮，所以混搭下。

玫瑰饺,铺上肉，肉铺的多，玫瑰饺会厚和大。

3. 铺上肉，肉铺的多，玫瑰饺会厚和大。

玫瑰饺,如图，顺势把圆形饺子皮变成半圆形。

4. 如图，顺势把圆形饺子皮变成半圆形。

玫瑰饺,然后从左边开始卷慢慢卷起来。

5. 然后从左边开始卷慢慢卷起来。

玫瑰饺,卷到最尾处要粘点水，饺子皮才会捏紧。如图，就这样完成了第一个玫瑰饺。

6. 卷到最尾处要粘点水，饺子皮才会捏紧。如图，就这样完成了第一个玫瑰饺。

玫瑰饺,下锅蒸十几分钟，就可以开吃啦。

7. 下锅蒸十几分钟，就可以开吃啦。

玫瑰饺,配上醋，实在赞👍。

8. 配上醋，实在赞👍。

菜谱创建于:2018年03月15日 22:09
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