玫瑰煎饺
我属于外贸协会的,任何颜值高的食物,都想尝试。这款玫瑰煎饺所用材料和操作都非常简单,试试吧。
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食材
- 饺子陷
- 饺子皮
- 芝麻
- 食用油
步骤
1. 饺子皮按顺序排列好,大概4到5个,我用了4个,皮小的话可以多排一个。
2. 陷是提前做好的,我里面放的有香菇,红萝卜,这个可根据自己喜好口味调。
3. 把陷放在饺子皮上,不要太多
4. 对折饺子皮
5. 全部对折
6. 从一侧卷向另一侧
7. 一直卷到尾部,
8. 尾部可和底部粘合,这样就做成了,平底锅放油,热锅冷油把饺子放入平底锅排列整齐,每个饺子之间留少许缝隙,以免粘连,加入半碗清水,盖锅盖,小火煎至水干后再加半碗清水,煎至水快干时洒少许芝麻,我还洒了点小葱点缀,水干后出锅,成功!看着都有食欲了吧。
9. 颜值在线
小贴士
- 1.饺子陷一定不要放太多,要不然卷的时候容易被挤出来,影响美观,也不好操作。
- 2.一定是热锅冷油小火煎,要不容易糊。
- 3.整个过程都用小火,而且不要翻动饺子。
菜谱创建于:2017年10月10日 20:55