芹菜炒肉

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食材

里脊肉八分之一根
芹菜大约半斤
盐少量
豆瓣一勺

步骤

芹菜炒肉,里脊切条，图上的肉为两个菜用量

1. 里脊切条，图上的肉为两个菜用量

芹菜炒肉,加淀粉加水

2. 加淀粉加水

芹菜炒肉,和匀

3. 和匀

芹菜炒肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 125'>芹菜</a>洗干净

4. 芹菜洗干净

芹菜炒肉,切条

5. 切条

芹菜炒肉,热油加花椒

6. 热油加花椒

芹菜炒肉,一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 164'>豆瓣</a>

7. 一勺豆瓣

芹菜炒肉,炒豆瓣

8. 炒豆瓣

芹菜炒肉,加肉炒

9. 加肉炒

芹菜炒肉,肉翻炒变色

10. 肉翻炒变色

芹菜炒肉,加芹菜

11. 加芹菜

芹菜炒肉,翻炒，最后加少量盐。别加多，豆瓣已经是咸的。不喜欢味道大的已经可以不放盐

12. 翻炒，最后加少量盐。别加多，豆瓣已经是咸的。不喜欢味道大的已经可以不放盐

芹菜炒肉,装盘

13. 装盘

芹菜炒肉,四分之一<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4430'>里脊肉</a>炒了两个菜

14. 四分之一里脊肉炒了两个菜

小贴士

盐不要加多，豆瓣已经有盐

菜谱创建于:2018年03月16日 19:39

应季菜肴

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

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