芹菜炒肉
芹菜炒肉是餐桌上的一道家常菜，芹菜含有丰富的纤维和维生素A，猪肉含有人体必需的氨基酸，两者相结合健康又养生，那家常的芹菜炒肉到底是怎么做的呢？
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食材
- 芹菜 一把
- 猪肉 300g
- 芝麻油、酱油、盐适量、蒜末适量
- 红海椒 一个
步骤
2. 再切好的猪肉中加入盐、芝麻油、酱油搅拌均匀备用
3. 烧开水，放盐、油、把芹菜焯水断生捞出沥水装碗
4. 热锅冷油、放入蒜末爆香，出香味后倒入调好味的肉丝，炒至颜色发白
5. 倒入芹菜大火翻炒，加入切好的红海椒丝爆炒几下，加入盐调味，翻炒均匀出锅装盘即可
菜谱创建于:2017年11月28日 21:41
