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1. 将腩肉切薄,豆角洗好,油锅放多点油大火,到锅出烟后中火放腩肉蒜子一点点盐下去翻炒
2. 炒至金黄色
3. 放豆角下去大火翻炒出烟炒至一会儿
4. 放水下去翻炒下盖锅盖煮一下中火
5. 水差不多干时放三勺橄榄菜下去大火炒
6. 放炒花生一起炒
7. 起锅