芒果奶冻
夏天就这样悄悄的来了吗,最近温度直线上升,短袖都穿起来了,冰淇淋 甜品能不吃起来么,家里有几个芒果,就做了这款奶冻,做法简单,味道不俗,冰冰凉凉,浓郁的芒果奶香,小朋友放学后连吃两瓶
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食材
- 淡奶油 230g
- 牛奶 110g
- 芒果块 130g
- 砂糖 40g
- 吉利丁片 5g
步骤
1. 吉利丁片加冷水泡软
2. 芒果块和牛奶一起放入料理机中
3. 搅打成芒果泥
4. 奶锅里倒入淡奶油和砂糖,小火加热,直至砂糖融化
5. 倒入芒果泥
6. 搅拌均匀,立马离火
7. 加入泡软的吉利丁,利用余温搅拌至吉利丁融化,装瓶,放冰箱冷藏三小时以上
8. 取出装饰下即可开吃
9. 成品
10. 成品
11. 成品
菜谱创建于:2018年03月24日 14:27