凉拌樱桃萝卜
樱桃萝卜外形袖珍,与樱桃很相似,看上去小巧玲珑非常可爱,而且营养也很丰富,有通气宽胸、健胃消食、止咳化痰、除燥生津、解毒散瘀、止泄、利尿等功效。 樱桃萝卜水分含量较高,品质细嫩,非常适合于生吃。今天做的这道凉菜口感特别脆嫩,也非常入味,是一道开胃下饭的小凉菜哦。
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食材
- 樱桃萝卜 250g
- 盐 2g
- 蒜末 3g
- 味极鲜酱油 3g
- 白醋 10g
- 糖 4g
- 芝麻油 5g
步骤
小贴士
- 1、樱桃萝卜切成连刀薄片可以更好入味,也增加卖相
- 2、料汁可根据自己口味来调制
菜谱创建于:2018年03月24日 21:11