茄汁牛肉穿肠意面
喜欢吃意大利面的看过来,其实这是我女儿最喜欢吃的,因为有了火腿肠的加入,而且穿肠意面大家知道造型也非常漂亮,制作过程也可以让孩子参与来帮你穿面哦~值得一试!
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食材
- 意大利面 1份
- 火腿肠 2只
- 西红柿 1个
- 番茄酱 20克
- 牛肉干 4块
- 盐 3克
- 黑胡椒粉 2克
步骤
1. 准备好两支火腿和意面
2. 火腿肠剥去皮
3. 切成小段,然后五六根插在一小块火腿上面
4. 全部都穿插完毕
5. 准备好几块牛肉干
6. 将牛肉干切成小粒
7. 锅中烧一锅开水,意面放进去煮开
8. 一会儿煮软了,搅拌几下
9. 准备一个西红柿洗干净切十字花刀
10. 放在正在煮面的锅中烫去皮
11. 然后取出能剥下皮就可以了
12. 然后再将它切碎
13. 面煮十几分钟左右就可以捞出,不用拔凉
14. 另找一锅放油,再放入番茄炒
15. 然后加入番茄酱
16. 继续加入牛肉粒,炒匀
17. 倒开水加适量黑胡椒粉
18. 然后意面倒入
19. 炒匀了,不用炒时间太久,直接拌匀就可以了
20. 关火装盘
21. 撒少许香葱末食用吧! 敏茹意作品
小贴士
- 意面一定要煮到没硬心
- 西红柿一定要去皮
菜谱创建于:2018年03月28日 06:42