茄汁意面
用简单食材，做美味佳肴。 中西合璧，老外的意面+中国的番茄鸡蛋，换个吃法，换个口味，既满足了西餐的需求，又满足中餐的胃。
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食材
- 意面 110克
- 番茄 3个（小个）
- 鸡蛋 2个
- 番茄酱 15克
- 糖 2克
- 盐 2克
- 青豆 适量
步骤
1. 准备好所需食材。
2. 鸡蛋打散加入一点食盐 留一点备用。西红柿洗净切丁备用。
3. 锅中倒入食用油，待油温7-8成热时倒入打散的鸡蛋。
4. 把炒好的鸡蛋盛碗备用。
5. 锅内直接到入切碎的西红柿丁。
6. 加入白糖。
7. 一点点食盐。
10. 青豆必需煮熟，要不有豆腥味，把煮好的意面快速过凉水投凉，沥干水份盛盘备用。
11. 浇上煮好的番茄酱跟炒好的鸡蛋。
12. 吃前搅拌均匀即可。
13. 成品。
菜谱创建于:2018年06月09日 21:21
