鸡胸肉茄汁意面

昨天做鸡胸肉肉丸子剩下了几个，就做了一份简单的意面，从准备食材到摆盘最多30分钟就搞定啦！

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1. 1️⃣ 意面放入沸水中煮10min左右，捞出过冷水备用。

2. 2️⃣ 番茄🍅西兰花🥦洗净放入刚才的锅中煮2min左右。番茄正好可以去皮。

3. 3️⃣ 准备好所有食材。番茄🍅、洋葱切丁。鸡胸肉丸子🍡上次是和娃娃菜一起水煮的。（做法很简单：鸡胸肉剁泥、拌入切碎的杂蔬，加入适量生抽、盐、淀粉，同方向搅拌，再虎口挤成小丸子下锅煮即可。）

4. 4️⃣ 热锅倒入橄榄油，加入洋葱爆香。

5. 5️⃣ 加入蕃茄丁，炒至微微出汁。（如果不是熟的鸡胸肉的话，可以先加入鸡胸肉炒至变色。）

6. 6️⃣ 倒入一勺番茄沙司、少量糖、加入一点水中小火🔥煮5min。

7. 7️⃣ 倒入鸡胸肉翻炒搅拌。

8. 8️⃣ 倒入意面🍝继续翻炒搅拌。

9. 9️⃣ 倒入少量淀粉水大火收汁，搅拌一圈关火。

10. 🔟 盛出，加入现磨的黑胡椒真的非常香了！美味又营养的鸡胸肉茄汁意面就完成啦。

菜谱创建于:2018年09月11日 23:36

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