洋葱炒肉
洋葱炒肉是一道健康美味的家常炒菜，洋葱有软化血管的作用，是人们日常生活中常食用的家常菜。可口营养,而且味道鲜美。 主要材料为肉片洋葱，姜片蒜片，料酒，油，酱油，盐，鸡精。
252 菜谱
4431 粉丝
20 关注
食材
- 洋葱 1个
- 红椒 1个
- 尖椒 1个
- 瘦猪肉 100克
- 盐 2克
- 鸡粉 2克
- 油 适量
- 料酒 15克
步骤
1. 洋葱去皮切成半。
2. 在切成小块。
3. 尖椒，红椒洗干净。
4. 二椒切成块。
5. 全部装盘。
6. 猪肉切成片。
7. 加入3克淀粉，适量耗油。
8. 加入适量酱油抓均匀，倒入不沾锅滑熟。
9. 取一个碗，放入鸡粉，淀粉，，10克酱油调成汁。
10. 锅烧热放适量油，加入姜蒜片炒香。
11. 倒入洋葱，加入料酒，炒均匀。
12. 加入肉片炒均匀。
13. 加入2克盐，倒入调好的汁。
14. 炒均匀即可。
15. 成品图
菜谱创建于:2018年03月28日 15:04
