肉沫炒玉米
小朋友，大朋友都爱的玉米小炒
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食材
- 玉米 一根
- 猪肉 30g
- 青甜豆 5个
- 大蒜 2瓣
- 盐 少许
- 糖 少许
- 酱油 适量
- 淀粉 适量
- 料酒 适量
- 食用油 适量
步骤
1. 准备好材料
2. 甜玉米剥粒
3. 剥好的甜玉米洗干净沥水待用
4. 大蒜切片
5. 青甜豆切小段
6. 猪肉洗干净后，用绞肉机绞成肉馅
8. 准备一个小碗，放半碗水，加2匙生抽，一勺蚝油，1勺淀粉，调成一碗酱汁备用
9. 热油锅，放入大蒜爆香
10. 加入肉沫，滑炒至肉沫颜色变白
11. 加入甜豆丁，继续炒制
12. 加入玉米，大火翻炒均匀
13. 加入少许盐，炒均
14. 这时，加入调好的酱汁，中火煮至玉米断生，菜入味
15. 最后收汁即可～
菜谱创建于:2018年04月02日 10:54
