肉沫蒜薹
蒜薹肉沫是很普通的家常菜,记得小时候,这个菜也是作为宴客菜之一呢,现在蒜薹市面上到处都是,虽然味道不如小时候的好吃,毕竟是很新鲜,做起来也简单,也一样很下饭。 尤其是挑食的宝宝,蒜薹可以把其他所有食材的味遮去,比如从来不吃的胡萝卜,也可以换成任意其他食材,一岁以上的宝宝可以吃蒜薹,但不能常吃哦~
26 菜谱
881 粉丝
24 关注
食材
- 猪肉 适量
- 蒜薹 适量
- 胡萝卜
- 生抽
- 蚝油
- 不用盐哦
步骤
![肉沫蒜薹,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3350'>蒜薹</a>洗净切丁。](https://pic.ecook.cn/web/263197033.jpg!wd780)
1. 蒜薹洗净切丁。
![肉沫蒜薹,全部设成这样哦!](https://pic.ecook.cn/web/263197035.jpg!wd780)
2. 全部设成这样哦!
![肉沫蒜薹,准备肉沫,直接买的五花肉,让给绞成馅了。](https://pic.ecook.cn/web/263197038.jpg!wd780)
3. 准备肉沫,直接买的五花肉,让给绞成馅了。
![肉沫蒜薹,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>切条。](https://pic.ecook.cn/web/263197042.jpg!wd780)
4. 胡萝卜切条。
![肉沫蒜薹,切成小丁。](https://pic.ecook.cn/web/263197045.jpg!wd780)
5. 切成小丁。
![肉沫蒜薹,热锅放油加入肉沫。](https://pic.ecook.cn/web/263197047.jpg!wd780)
6. 热锅放油加入肉沫。
![肉沫蒜薹,炒变色后,加入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>。](https://pic.ecook.cn/web/263197050.jpg!wd780)
7. 炒变色后,加入一勺生抽。
![肉沫蒜薹,再加一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>。](https://pic.ecook.cn/web/263197051.jpg!wd780)
8. 再加一勺蚝油。
![肉沫蒜薹,在炒两分钟。](https://pic.ecook.cn/web/263197056.jpg!wd780)
9. 在炒两分钟。
![肉沫蒜薹,加入蒜薹翻炒。](https://pic.ecook.cn/web/263197058.jpg!wd780)
10. 加入蒜薹翻炒。
![肉沫蒜薹,加入胡萝卜丁一起翻炒。](https://pic.ecook.cn/web/263197060.jpg!wd780)
11. 加入胡萝卜丁一起翻炒。
![肉沫蒜薹,一起炒五分钟后就可以了。](https://pic.ecook.cn/web/263197064.jpg!wd780)
12. 一起炒五分钟后就可以了。
![肉沫蒜薹,很好吃哦,超级下饭。](https://pic.ecook.cn/web/263197068.jpg!wd780)
13. 很好吃哦,超级下饭。
![肉沫蒜薹,可以加到窝头里吃。](https://pic.ecook.cn/web/263197070.jpg!wd780)
14. 可以加到窝头里吃。
![肉沫蒜薹,用大饼卷着吃,非常好吃哦。](https://pic.ecook.cn/web/263197071.jpg!wd780)
15. 用大饼卷着吃,非常好吃哦。
菜谱创建于:2019年05月06日 15:51