高颜值超简单的网红蛋卷
作为资深颜控的小雨是不会放过任何美好的事物的,而且吃个蛋卷也要做精致的猪猪女孩呀😊!
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食材
- 鸡蛋 一个
- 面粉 两勺半
- 黄油 10g
- 糖粉 一勺
- 泡打粉 四分之一勺
步骤
1. 黄油取出融化。
2. 取一个鸡蛋。
3. 将鸡蛋加入融化的黄油中打碎,搅拌均匀。
4. 准备过筛。
6. 过筛是为了口感细腻同时方便后续中制作蛋卷时将面糊挤出。
7. 搅拌均匀后静置一会。
8. 将搅拌均匀的面糊放入裱花袋中。
9. 裱花袋尖端剪小口,将面糊挤在锅中,花圈就行了,中小火一分钟左右,再将蛋卷卷起来就可以了。
10. 装盘。
11. 是不是特别简单,特别漂亮! 超级喜欢这款蛋卷,看起来就很赏心悦目!
小贴士
- 1、粉记得过筛,不仅口感细腻,也会对后面的制作步骤有帮助。
- 2、糖粉也可以用糖代替。
菜谱创建于:2018年04月06日 11:33