青椒牛肉

青椒牛肉

这道菜牛肉香嫩,青椒清脆,配在一起,荤素搭配正好

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食材

  • 青椒 一个
  • 牛肉 80g左右
  • 淀粉 一勺
  • 生抽 半勺
  • 烧烤酱 一勺

步骤

青椒牛肉,先准备<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 216'>牛肉</a>,切成薄片

1. 先准备牛肉,切成薄片

青椒牛肉,然后腌一下,先放半勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

2. 然后腌一下,先放半勺生抽

青椒牛肉,再放一勺淀粉

3. 再放一勺淀粉

青椒牛肉,拌匀,腌15分钟

4. 拌匀,腌15分钟

青椒牛肉,然后准备一个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>

5. 然后准备一个青椒

青椒牛肉,切成块

6. 切成块

青椒牛肉,锅里热油

7. 锅里热油

青椒牛肉,把牛肉先放进去炒

8. 把牛肉先放进去炒

青椒牛肉,炒熟

9. 炒熟

青椒牛肉,然后放入青椒炒

10. 然后放入青椒炒

青椒牛肉,准备<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 47006'>烧烤酱</a>

11. 准备烧烤酱

青椒牛肉,放一勺就可以

12. 放一勺就可以

青椒牛肉,然后翻炒

13. 然后翻炒

青椒牛肉,翻炒一分钟左右,就可以出锅了

14. 翻炒一分钟左右,就可以出锅了

青椒牛肉,装盘,好香

15. 装盘,好香

小贴士

  1. 这道菜要把牛肉炒嫩,先用淀粉和生抽腌一下,不要直接炒
  2. 不需要加盐,有烧烤酱就够了
菜谱创建于:2018年04月09日 19:06

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