青椒炒牛肉
今天就给大家分享一道青椒炒牛肉的做法，做法很家常，学起来也很容易，喜欢自己动手做菜的朋友就一起来试试吧。
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食材
- 牛肉 200克
- 青椒 2条
- 蒜 2瓣
- 姜 2片
- 葱 5克
- 干红辣椒 2条
- 料酒 1勺
- 淀粉 1勺
- 生抽 2勺
- 食用油 适量
步骤
1. 准备好材料
2. 牛肉洗净切成薄片
3. 加入1勺料酒
4. 加入1勺生抽
5. 加入1勺淀粉
6. 加入1勺食用油
7. 抓匀腌制十五分钟
8. 青椒去筋去籽切小块
10. 锅中倒入适量的食用油烧热，加入葱姜蒜爆香
11. 加入牛肉
12. 翻炒至变色
13. 加入青椒
14. 翻炒至断生
15. 加入生抽
16. 加入干红辣椒
17. 翻炒均匀即可
18. 成品图
19. 图二
菜谱创建于:2021年01月31日 15:39
